濁酒

秋と言えば紅葉の季節でもあるが、また新酒の時期でもある。

「にごり酒」が酒屋の店頭に多く並ぶのもこの時期だ。

今の時期コンビニなどで簡単で手頃に手に入るのは、月桂冠の３００ｍｌのにごり酒がある。

この酒は甘口で呑み易く、女性などにも結構呑み易いのではないかな？

えっ、なんだって？？最近の女性は下手な男より上戸だって。

まぁ、なんだ。最近の男はだらしなくなってきたからねぇ。しっかりしろよ。男共。

ところで今回。ネットで濁酒(どぶろく)を購入してみた。

所謂、どぶろく風「にごり酒」ではなく、正真正銘の濁酒である。

う～ん。解像度を落として貼り付けるとボケるんだよなぁ～。

これはピンボケではないんですよ。

葛城酒造のどぶろくです。

「必ず読んでください開栓注意！！」と、云う説明書が添付されていた。

開栓注意とは、穏やかでわないなぁ～。

もしかして、これは爆発物か？

いくらこの無精者が乙種危険物の免許を持っていても、４種だからなぁ～。

２種の爆発物を持ってなくては呑めない代物なのか？

危ない、危ない。

もしや、こんなおとろしい物を購入してしまって、家の周りをSATが包囲してないだろうな。

まさか、自衛隊の爆発物処理班まで来てるんじゃないだろうな。

しかし、取りあえず読んでみるか。

なになに。ふん・・ふん・・ほ～。

このお酒は酵母が生きている生原酒で炭酸ガスを含んでいます。

吹きこぼれる可能性があるから、必ず冷やして振らずに開栓・・・・云々

開栓の仕方の動画がyoutubeにＵＰしてあり、ＵＲＬが書いてあった。

ちょっと客の女子衆がワザとらしいけど、参考にさせていただきました。

こうなりました。

おかげで、素人でも吹きこぼれずに上手くいきました。

ちなみにどぶろくが注いである「ぐい呑み」は九分目くらいで９０ｍｌ入ります。

これ透析生活の名残で、量ってみました。

軽く一杯飲んでみましたが、、、ほんとに軽くですよ。

軽く腹一杯じゃないですよ。

何？味はどうだって？

だからこの無精者に聞くなって。

旨いか、不味いか。ではなく、呑めるか、呑めないか。としか答えられんわ。

まぁ、強いて言えば、舌に軽く炭酸のシュワシュワとした感じが有り、やや辛口でわある。

やや辛口と言っても、そこは原料が米だからそれなりの甘みは有る。

にごり酒ほど甘くはない。

旨いか不味いかと言えば、旨い方だ。

な～にぃ～。参考にならん。だと。

そらぁ、悪うござんした。